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棒棒鸡店开在什么地方好?选址都需要注意哪些东西

时间:2017-07-25 08:58:16 来源: 蜀香蜀味棒棒鸡 点击:0
   开一家熟食店是不少人的创业目标,熟食小,成本低,,确实是创业,但是想要开一家熟食店,除了产品之外,选址也非常重要。熟食店的选址可以直接影响到后期卤菜店的经营状况,是卤菜店能否经营的前提和基础。
 
    选址的重要性
 
    熟食店首先应该与市场的选择息息相关。在店选址上,要根据市场需求来决定店址。店铺地址在某种程度上决定了店客流量的多少。还有,顾客购买力的大小、顾客消费结构、对潜在顾客的吸引程度以及竞争力的强弱等。只有在地理优势的前提下,才能吸引大量顾客,生意也才会兴旺。
 
    两个同规模同档次的餐厅,即使菜肴品种、菜肴质量、服务水平、管理水平、促销手段方面大致相同,但仅仅因为所处的地理位置不同,经营效益就有可能大相径庭。这证实了卤菜店选址的重要性。
 
    定位
 
    选址之前你需要知道自己所要针对的消费群体、消费水平、能接受的价格能力,造价成本及投放市场的价格。如果做不到这一点,那只能是闭门造车。因此卤菜店的定位非常重要。
棒棒鸡选址
 
    选址
 
    一般而言熟食店适合于开在菜市场、小区周边、学校周边还有繁华的商业地段等。但是要根据自己的产品类型来选择合适的经营地点。如果你经营的是鸭脖、鸡爪等休闲熟食可以店铺可以开在商场、步行街、车站等客流量大的地方。如果经营的是各种猪头肉、凉拌菜等类型的熟食可以在菜市场、商场、小区、产业园等地方。
 
    管理
 
    给卤菜店的选址很考验卤菜店的店主的能力。想让卤菜店能在美食市场中更稳定,想让卤菜店能在美食行业中走的更远,那卤菜店的店主不仅要注重卤菜店的选址,还有卤菜店的管理,卤菜店中美食产品的销售技巧,也要卤菜店的店主了解。
 
    棒棒鸡适当大众的日常消耗美食,所以可以开在小区、街道、商场等地方。合作蜀香蜀味棒棒鸡不仅能够学到正宗的熟食技巧,更有全面的扶持,帮助您装修、选址、教您各种经营技巧,让你能够开店,。