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棒棒鸡保质期多少 怎么才能买到新鲜的熟食

时间:2017-08-18 08:59:50 来源: 蜀香蜀味棒棒鸡 点击:0
    棒棒鸡保质期多少?怎么才能买到新鲜的熟食?食品卫生安全问题一直是个非常棘手的,近我国食品卫生问题爆发了好次大问题,事关民生,因此值得每个人关注。熟食是我们经常吃的美食,但是有个别商家为了降低损失,放添加剂以延长保质期,因此我们在购买的时候要注意。
 
    棒棒鸡属于熟食制品,而熟食之便一般存放在℃至℃之间,会导致细菌迅速滋生并有可能在小时以后达到危险水平;即使是在小时之内食用熟食制品,也并非意味着不会发生食品中毒事件,如食物未煮熟、烹饪用具受细菌感染以及熟食与生食接触等,都有可能导致食物中毒。因此,熟食的“安全峰值”限定在小时之内。
 
蜀香蜀味棒棒鸡
 
    既然熟食的保质期这么短,我们怎么才能买到卫生的熟食呢?
 
    看颜色
 
    正宗卤菜颜色很自然,多酱油及香料染制的颜色,不是非常鲜艳的橘红或者橙色,太鲜艳的一般都是加了人工色素,这样的卤菜下口还是要斟酌一下。
 
    闻味道
 
    一般来说,符合要求的卤菜味道闻起来很醇正,有淡淡的肉香味儿。如果卤菜闻着非常非常香或者有一股很闷人的肉味,就很可能添加了一些添加剂,或者坏了。
 
    摸手感
 
    坏掉的卤菜会稀释出一种黏黏的液体,不是卤制出的胶原蛋白,那种东西有时透明的会拉丝,那样的卤菜少吃为妙。
 
    直接尝
 
    尝要靠经验,正宗卤味入口香味很正常,没有奇怪的味道,并且是越吃越香。而坏掉的则会在上颚挂上一层薄薄的油脂样的东西。
 
    上述就是有关棒棒鸡保质期多少,怎么才能买到新鲜的熟食的相关问题。为了我们的身体健康,避免出现不良的影响,我们在购买熟食的时候要选择正规的店铺去购买,切莫贪便宜,以免对自己的身体造成伤害。

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